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Confit... de fraise

Gariguette

Acidulée, parfumée, légère

83% de fruits

La Gariguette, fraise emblématique qui annonce le printemps, incarne l’excellence de la tradition française.

La Gariguette, fleuron du Lot-et-Garonne, est une petite fraise emblématique de notre territoire. Elle nécessite un soin constant pour préserver sa qualité. Chaque plant est cultivé avec patience et respect, un héritage qui a pu se transmettre de génération en génération.

Élégante et versatile, elle sublime aussi bien un foie gras mi-cuit ou poêlé qu’un fromage de chèvre ou une glace à la vanille, offrant à chaque dégustation un instant raffiné et gourmand.
83% de fraise Gariguette
17% de sucre de canne BIO
Sans arôme ajouté, ni additif, ni conservateur

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sans sucre avec SÜVY

CARNET DE notes

de Sandrine Carletti

EXPLORATION gustative

Foie gras mi-cuit : la fraîcheur acidulée de la Gariguette équilibre la richesse du foie gras. Chèvre frais : un mariage délicat qui révèle la douceur et le parfum subtil du fruit. Poivre de Sichuan : ajoutez une nuance délicate pour un accord surprenant et raffiné.

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