Duo
Confits... de fraise
Duo
Gariguette et Charlotte
83% de fruits
Servies dans les plus belles tables françaises, elles sont les deux visages de notre Maison. Rondes ou acidulées, douces ou caractérielles — elles se répondent et se complètent.
Histoire
Ces deux fraises sont les emblèmes de notre exploitation. Servies dans les plus belles tables françaises, elles ont forgé la renommée de notre Maison. Tout les oppose et c’est ce qui les rend complémentaires : la Charlotte, ronde et naturellement sucrée, face à la Gariguette, vive et acidulée, au caractère bien trempé. Ensemble, elles forment un accord d’exception sur un plateau de fromages.
Fabriqué en France
Tous nos produits, de leur sélection à leur conditionnement, en passant par les étiquettes et le graphisme, célèbrent le savoir-faire français. Une priorité donnée à l’excellence et à l’artisanat local.
Bocal réutilisable
Notre bocal peut être réutilisé pour conserver vos épices, infusions ou petits trésors du quotidien.
Pratique, élégant et pensé pour durer.
Production responsable
Chaque création est travaillée presque à la demande, limitant le gaspillage et valorisant chaque fruit. Une démarche responsable au service de la qualité et du goût
Découvrez notre
sans sucre avec SÜVY
CARNET DE notes
de Sandrine Carletti
EXPLORATION gustative
GARIGUETTE – Foie gras mi-cuit : la fraîcheur acidulée de la Gariguette équilibre la richesse du foie gras.
CHARLOTTE – Burrata crémeuse : la douceur veloutée de la Charlotte se mêle à la texture crémeuse pour un accord raffiné et délicat.
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