Notre engagement:
cultiver la nature avec
respect
Notre engagement:
cultiver la nature avec respect
Une récolte
éthique et soignée
Une récolte éthique et soignée
C’est dans le terroir du Lot-et-Garonne que Jean-François cultive avec soin ses fruits rouges, en suivant les principes d’une agriculture durable et raisonnée, empreinte de respect pour l’Homme et la Nature.
De la production des plants à la récolte des fruits, chaque étape est effectuée à la main sur le site de production par les équipes.
Afin de garantir la qualité et la traçabilité de ses fruits, Jean-François contrôle aujourd’hui chaque étape du processus de production sur son exploitation, de la naissance des plants à la récolte finale.
Les pépinières
La naissance et la croissance de nos plants s’effectuent directement sur nos terres: la garantie de notre qualité.
Les jardins suspendus
Le choix de cette culture permet de garantir une qualité supérieure des fruits et un meilleur respect de l’environnement.
La nature comme allié
La lutte intégrée est une technique naturelle afin de repousser nos prédateurs grâce à nos amis les bêtes.
La récolte
Sélectionnés et cueillis à maturité, les fruits sont ramassés à la main par nos équipes qualifiées.
Redonner vie à des fruits délaissés
Redonner vie à des fruits délaissés
Dans une démarche d’engagement profond en faveur de l’économie circulaire, Sandrine a étendu ses horizons en développant une activité de transformation.
Cette initiative vise à sublimer les fruits qui ne répondent pas aux critères stricts des marchés des fruits frais, offrant ainsi une seconde vie à ces fruits rouges au goût exquis.
Une transformation artisanale éco-responsable
Une transformation artisanale éco-responsable
Préparés à la main pour rejoindre le chaudron de cuisson, c’est en petite quantité que ces fruits sont délicatement cuisinés artisanalement avec soin et attention, cette transformation s’opère au cœur même du site de production, participant ainsi à la réduction de son empreinte carbone.
