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Confit... de fraise

Gariguette

AVEC süvy

Acidulée, parfumée, légère

85% de fruits

La Gariguette, fraise emblématique qui annonce le printemps, incarne l’excellence de la tradition française.

La Gariguette, fleuron du Lot-et-Garonne, est une petite fraise emblématique de notre territoire. Elle nécessite un soin constant pour préserver sa qualité. Chaque plant est cultivé avec patience et respect, un héritage qui a pu se transmettre de génération en génération.

Élégante et versatile, elle sublime aussi bien un foie gras mi-cuit ou poêlé qu’un fromage de chèvre ou une glace à la vanille, offrant à chaque dégustation un instant raffiné et gourmand.
85% de fraise Gariguette
15% Süvy sucre naturel à base de fruits — offrent un indice glycémique bas alliant légèreté et élégance, tout en préservant l’intensité des saveurs.
Sans arôme ajouté, ni additif, ni conservateur

Découvrez notre

avec du sucre de canne BIO

CARNET DE notes

de Sandrine Carletti

EXPLORATION gustative

Foie gras mi-cuit : la fraîcheur acidulée de la Gariguette équilibre la richesse du foie gras. Chèvre frais : un mariage délicat qui révèle la douceur et le parfum subtil du fruit. Poivre de Sichuan : ajoutez une nuance délicate pour un accord surprenant et raffiné.

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