Le goût de l’éthique

Le goût de l’éthique

Une transformation artisanale
éco-responsable

Une transformation artisanale éco-responsable

Préparés à la main et transformés en éditions limités, ces fruits bénéficient d’un savoir-faire artisanal d’exception. Chaque geste précis et délicat vise à révéler l’intensité de leurs arômes et la finesse de leur texture naturelle.

Au coeur de notre domaine de production, cette approche conjugue exigence, élégance et responsabilité. Les fruits initialement destinés à être écartés, retrouvent une seconde vie sublimée, tandis que notre empreinte carbone reste maîtrisée. Le résultat est une expérience gustative rare, où la nature exprime dans toute sa pureté et son raffinement.

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artisan de france preparation des confits
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Redonner vie à des fruits
délaissés

Redonner vie à des fruits délaissés

Portée par une vision authentique, où excellence rime avec responsabilité, Sandrine a choisi d’élargir son savoir-faire en donnant naissance à une activité et transformation d’exception.

Bien plus qu’une simple extension, cette démarche signature, profondément ancrée dans l’économie circulaire, sublime chaque fruit avec le même raffinement que notre gamme de fraises.

Les fruits qui ne répondent pas aux standards des marchés trouvent ici une seconde vie, sublimés par une savoir-faire artisanal qui révèle toute la richesse de leurs arômes. Une démarche noble, pour magnifier la nature dans ce qu’elle a de plus authentique.

Un engagement
100 % français

Un engagement
100 % français

Chaque détail de nos créations est pensé pour soutenir le savoir-faire français. Nos packagings, nos graphismes et nos impressions sont réalisés en France, par des artisans et des prestataires locaux, choisis pour leur expertise et leur engagement. Même notre plateforme de paiement est française, afin de créer un écosystème entièrement enraciné dans le territoire.
À travers ces choix, nous faisons vivre le Made in France à chaque étape, tout en garantissant des produits authentiques, de qualité et respectueux de l’économie locale.

artisan de france preparation des confits
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Des contenants pensés
pour se réinventer

Des contenants pensés
pour se réinventer

Nos emballages et contenants sont conçus pour prolonger la vie de nos créations et réduire leur impact environnemental. Nous sélectionnons des pots de qualité supérieure, réutilisables et recyclables en épiceries zéro déchet pour vos épices par exemple, afin que chaque contenant puisse trouver une seconde vie. Pensés pour être durables et élégants, nos packagings traduisent notre engagement à valoriser chaque produit et à encourager une consommation responsable et circulaire.

Une  récolte éthique et soignée

Une récolte éthique et soignée

C’est dans le terroir du Lot-et-Garonne que Jean-François cultive avec soin ses fruits rouges, en suivant les principes d’une agriculture durable et raisonnée, empreinte de respect pour l’Homme et la Nature.

De la production des plants à la récolte des fruits, chaque étape est effectuée à la main sur le site de production par les équipes.

artisan de france chariot fraises et framboises
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Afin de garantir la qualité et la traçabilité de ses fruits, Jean-François contrôle aujourd’hui chaque étape du processus de production sur son exploitation, de la naissance des plants à la récolte finale.

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Les pépinières

La naissance et la croissance de nos plants s’effectuent directement sur nos terres: la garantie de notre qualité.

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Les jardins suspendus

Le choix de cette culture permet de garantir une qualité supérieure des fruits et un meilleur respect de l’environnement.

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La nature comme allié

La lutte intégrée est une technique naturelle afin de repousser nos prédateurs grâce à nos amis les bêtes.

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La récolte

Sélectionnés et cueillis à maturité, les fruits sont ramassés à la main par nos équipes qualifiées.

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artisan de france cueillette des fraises